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简单易做香味扑鼻的瓠子饼

美味小吃 潮汕老厝边 2824次浏览 已收录 0个评论

简单易做香味扑鼻的瓠子饼

准备时间:10分钟                   烹饪时间:30分钟

这款香煎瓠子饼制作非常简单,并且充分保留瓠子的原汁原味,锁住满满的营养。只需要一点生粉和鸡蛋混合而成的蛋液将瓠子片包裹,然后下锅煎制,只需几分钟,一道外酥里嫩多汁的营养早餐就做好了。夏季常吃香煎瓠子饼,具有生津止渴,清热除烦,利水消肿的功效。

主料

  • 瓠子 :一个

辅料

  • 鸡蛋 :1只
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 第一步

    1.准备食材

  • 第二步

    2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。

  • 第三步

    3.热锅倒入油,烧至5成热

  • 第四步

    4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。

  • 第五步

    5.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。

  • 第六步

    6.出锅装盘即可品尝

 

 


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