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小点心,它与众不同—芝麻山药条

烘焙点心 潮汕老厝边 744次浏览 已收录 0个评论

小点心,它与众不同---芝麻山药条

准备时间:10分钟          烹饪时间:10分钟

芝麻山药条中的山药滑而嫩,具有药材作用,但通过烤后的山药有着脆香的外表,但依然保持着自己的嫩滑,再加上芝麻的包裹,让它更加的香脆,美味。芝麻山药条在任何时候、任何场合都非常适合作为一道小吃、小点心,它与众不同,又惹人喜欢与赞叹!

主料

  • 芝麻 :30
  • 山药 :150

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步

    1.1. 山药去皮,最好选用铁棍山药,水分少口感好,烤完之后会更好吃哟。 PS:山药中含有皂角素和植物碱,不小心碰到的话,会让皮肤发痒,用个保鲜袋或者一次性透明手套来处理山药,就不容易发痒了。

  • 第二步

    锅热油,下葱花爆香,加入腐竹翻炒。

  • 第三步

    8.8. 烤好后的芝麻山药条,沾少许糖来吃,味道会更好吃哟。外边脆脆里,里面软软的,带着芝麻的香味,真是没想到,这么简单就能做出如此好吃的健康小零食。 PS:如果有芝麻剩下,可以加在宝宝平时的米饭或者粥里,让白白的米饭看起来不单调,增加宝宝的食欲,营养又美味。

 


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