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美女教你做美味的鸡肉玉米肠

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美女教你做美味的鸡肉玉米肠

美女教你做美味的鸡肉玉米肠

准备时间:10分钟   烹饪时间:20分钟

美味的鸡肉玉米肠,这是一种非常美味的自制香肠。鸡肉含有丰富的蛋白质,吃起来口感嫩滑细腻,玉米含有丰富的营养价值,吃起来香甜可口。两者搭配在一起味道非常的棒。而且这个自制香肠吃起来更加健康,不添加防腐剂。用来蘸酱或者炒来吃都很不错。

主料

  • 玉米 :500
  • 鸡肉 :2500
  • 猪肠衣 :5米

辅料

  • 食用盐 :30
  • 凉白开 :500
  • 耗油 :30
  • 食用油 :10

具体步骤

  • 美女教你做美味的鸡肉玉米肠

    第一步

    1.鸡肉打成泥放入水、食用油、盐、耗油入味,搅拌好待用。 玉米粒是我夏天和朋友采摘煮熟后速冻的(玉米粒有买速冻的,筒子们也可以发泡干玉米粒)

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    第二步

    2.肠衣泡醋后沥水待用

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    第三步

    3.灌装,亮点是漏斗,切短了有木有??。肠衣一定要一次性套到漏斗上哦,不然就麻烦了

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    第四步

    4.灌好后静放一会儿,水分蒸发一些就可以酌情分段扎紧咯

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    第五步

    5.晾晒风干二十四小时后,扎成小段,我这是十厘米的,筒子们嫌麻烦可以扎长一点??

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    第六步

    6.牙签扎几个小洞,入七八十度温水煮10分钟捞出。(水开了之后点凉水放香肠,并且不断在水开之前点凉水,不然会煮爆哦)

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    第七步

    7.煎烤都可以

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    第八步

    8.配酱风味更佳(我配的番茄酱)

 

 


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