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令人垂涎三尺的韭菜馅手抓饼

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令人垂涎三尺的韭菜馅手抓饼

准备时间:5分钟                烹饪时间:20分钟

鸡蛋的嫩,扇贝的鲜,韭菜的妙,韭菜馅手抓饼将三者有机的结合在一起,加上美味的手抓饼,构成了独特又令人垂涎三尺的味道,韭菜馅手抓饼可以作为主食,霸占整个餐桌,也可以作为零食,在非餐点时食用,简直是居家旅游之佳品,最重要的是,它十分好吃哦。

主料

  • 韭菜 :100
  • 扇贝 :20
  • 手抓饼 :2张
  • 鸡蛋 :1个

辅料

  • 香油 :适量
  • 色拉油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 令人垂涎三尺的韭菜馅手抓饼

    第一步

    将韭菜,扇贝肉,煎好的鸡蛋饼切碎,放入盐五香粉色拉油和好

  • 令人垂涎三尺的韭菜馅手抓饼

    第二步

    将鸡蛋打成蛋液。

  • 令人垂涎三尺的韭菜馅手抓饼

    第三步

    把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。

  • 令人垂涎三尺的韭菜馅手抓饼

    第四步

    将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。

  • 令人垂涎三尺的韭菜馅手抓饼

    第五步

    烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。

  • 令人垂涎三尺的韭菜馅手抓饼

    第六步

    合入焯好的苦瓜翻炒一下。

  • 令人垂涎三尺的韭菜馅手抓饼

    第七步

    加入适量的盐,翻炒均匀。

  • 令人垂涎三尺的韭菜馅手抓饼

    第八步

    盖上另一张手抓饼即可

 

 


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